Le barbecue à charbon Master-Touch GBS ø57 cm est un produit phare de la marque Weber. Il est reconnaissable entre mille grâce à son style unique et ses nombreuses fonctionnalités qui font la joie de nombreux propriétaires.
Dans cet article, nous vous proposons de passer en revue les principales spécificités de ce barbecue à charbon pas comme les autres.
Master-Touch GBS ø57 cm : le barbecue à charbon par Weber
La célèbre marque Weber a sorti récemment ce tout nouveau modèle de barbecue à charbon : le Master-Touch GBS de 57 cm de diamètre. Ce dernier est muni de grilles de cuisson articulées qui permettent de régaler au moins 10 convives.
Il s’agit d’un barbecue à multitalent qui est parfaitement compatible avec le gourmet BBQ System. Ce qui signifie qu’il peut accepter l’usage de plusieurs accessoires Weber avec lesquels vous pouvez réaliser divers plats.
Il y a entre autres le support pour poulet, le gaufrier pour faire des gaufres et des croque-monsieur, la pierre à pizza, le wok, la plancha et la cocotte. Vous serez étonnés par les performances de ce barbecue qui vous offrent l’opportunité de gouter à d’authentiques grillades en famille ou entre amis.
Vos invités seront conquis par son aspect ultra-design, marqué par sa forme ronde et sa couleur brillante en noir. Ce revêtement émaillé peut supporter aisément la chaleur, pour une cuisson directe comme indirecte, et sait s’adapter à tous les styles de jardins (classique ou contemporain).
Un porte-couvercle Tuck Away est intégré afin de libérer vos mains. Il maintient le couvercle avec efficacité lorsque vient l’heure de vérifier l’avancement de la cuisson. Au même rang que le porte-couvercle, le barbecue propose aussi des crochets porte-ustensiles sur lesquels vous allez fixer tous les accessoires nécessaires à la grillade des aliments.
Test du barbecue à charbon WEBER Master-Touch GBS ø57 cm
Le barbecue à charbon WEBER Master-Touch GBS 57 est à la fois un barbecue traditionnel parce qu’il fonctionne au charbon de bois, et un barbecue moderne parce qu’il intègre quelques spécificités innovantes que vous ne rencontrerez pas chez d’autres modèles classiques. Parmi elles, on a par exemple son système de nettoyage One Touch en acier inoxydable, ses paniers à charbon Char-Basket et son cendrier à haute capacité.
Après avoir actionné le système breveté One Touch, les cendres sont immédiatement récoltées dans le cendrier en aluminium amovible. Il va récupérer une grande quantité de cendres qui ne s’envolent donc pas grâce à son aspect profond. Vous vous servez de sa petite poignée pour le décoller de la structure lors du vidage.
Si les clapets de ventilation ont pour mission de faire circuler correctement le flux d’air, le thermomètre, lui, servira à contrôler à tout moment les températures de cuisson. La présence des roues et des poignées permet de transporter et de déplacer le barbecue sans effort. Les roues sont en plastique thermo durci supportant les intempéries et s’adaptant à tous les terrains.
Ce qui est très pratique c’est aussi la présence de l’étagère métallique qui fera office de petite table sur laquelle vous établirez les condiments et les sauces. Nul besoin d’aller à la cuisine pour accéder à ces assaisonnements.
Une fois que le barbecue est prêt, tous les ingrédients et les outils nécessaires à la cuisson sont à votre portée : soit ils sont accrochés sur le barbecue, soit installés sur l’étagère. Les accessoires supplémentaires sont composés d’un doseur de charbons et d’une barquette jetable en aluminium.
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