Les barbecues à gaz de Weber sont les stars de l’été. Certes, ils sont parfois onéreux, mais ils valent vraiment le coup pour passer un été inoubliable. Cet appareil présente de nombreux atouts en comparaison à la cuisson au charbon. Pour votre santé, il vaut mieux opter pour ce type de barbecue qui séduit de plus en plus les citoyens. En effet, les nutritionnistes sont unanimes : le barbecue à gaz, c’est bon pour la santé.
Dans ce test, nous parlerons justement d’un barbecue à gaz de la marque Weber : le barbecue à gaz Genesis II LX E-240 GBS.
Un barbecue aux performances incomparables
Le barbecue à gaz Weber Genesis II LX E-240 GBS saura vous conquérir par son design tout en inox et sa robustesse. Idéal pour être utilisé sur un balcon, une terrasse ou dans un jardin, il est doté du fameux système de grillade GS4 et de la grille de cuisson Gourmet BBQ System en fonte. C’est un appareil polyvalent qui réalisera vos envies culinaires les plus folles.
En plus d’être facile et rapide à allumer avec son allumage Infinity, ce dernier est combiné aux brûleurs à hautes performances qui ont une forme fuselée permettant un débit de gaz constant à l’avant comme à l’arrière. Ce format va assurer la distribution optimale de la chaleur vers les grilles de cuisson.
Les barres Flavorizer y sont intégrées pour donner ce gout fumé irrésistible à vos aliments. Lorsqu’il y a écoulement des graisses, le système de gestion de graisse va les verser dans un bac dédié, situé sous le barbecue. Ce dispositif va éviter les risques d’embrasement des graisses et facilitera le nettoyage après utilisation.
Pour profiter pleinement de ce barbecue, il propose deux surfaces de travail, la partie de gauche est rabattable et la partie droite dissimule un réchaud latéral qui servira à cuire vos recettes supplémentaires comme les pâtes ou les sauces. Il suffit de relever la surface de travail et accéder au réchaud à gaz.
Test du barbecue à gaz Weber Genesis II LX E-240 GBS
Ce barbecue à gaz Weber Genesis II LX E-240 GBS est supporté par un chariot fermé qui se déplace à l’aide de 4 roues : deux roulettes pivotantes et autobloquantes, et deux roulettes solides qui peuvent résister aux intempéries. Si vous avez l’habitude de cuisiner tard, en soirée, vous bénéficiez d’une lampe d’appoint qui va se fixer sur la poignée. Les boutons de réglage sont également éclairés pour avoir une meilleure visibilité dans les lieux sombres.
Équipé de trois crochets porte-ustensiles, ce barbecue est également muni d’un placard qui se ferme à l’aide d’une porte en acier peint. Vous pouvez accrocher les ustensiles sur les porte-crochets et ranger les assiettes et les condiments dans le placard.
Le châssis en tube soudé va assurer la protection de la structure et de la petite bouteille à gaz située sous le réchaud latéral. Une grille Tuck Away Warming rack complète les éléments de cuisson à l’intérieur du barbecue. Celle-ci peut se plier si vous n’en avez pas besoin ou se déplier pour garder vos aliments au chaud.
Le couvercle intègre un thermomètre classique qui donne en temps réel la température de cuisson. Sachez néanmoins que le barbecue est compatible avec un thermomètre iGrill 3 vendu séparément. L’emplacement de ce système connecté se trouve sur la tablette de droite. Comme vous le savez, il servira à contrôler à distance la cuisson des aliments.
Au-delà de la qualité, cet équipement profite aussi des garanties Weber : 10 ans pour toutes les pièces intégrales.
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