Vous aimez la bonne nourriture, vous êtes un amateur de poissons braisés, de viandes grillées et de poulets rôtis. Mais que vaut un bon repas, si vous êtes seuls à pouvoir en profiter ? Avec le barbecue S-670 de Weber, prenez l’habitude de vivre ces hauts moments gastronomiques avec vos proches.
Ainsi, pour faire un repas de 18 personnes en une fois, un aperçu sur les performances du barbecue summit S-670 de la marque Weber devrait vous convaincre. Ci-dessous notre avis après un test complet sur ce barbecue.
Le haut de gamme, même dans votre cuisine
Si vous connaissez le barbecue Summit E-670, alors vous devriez savoir que le Summit S-670 dispose des mêmes caractéristiques que le E-670 à la différence près est que les éléments émaillés du barbecue E-670 sont en acier inoxydables chez le S-670.
Cela fait donc du barbecue S-670, un barbecue hautement hygiénique, résistant à la corrosion et à la rouille. Avec lui, vous en avez pour votre argent. Tout comme les autres barbecues de cette marque, il comporte un foyer à couvercle. Ce couvercle à double paroi permet d’éviter les déperditions de chaleur.
Il repose sur quatre roues dont deux bloquantes et deux orientables, pour vous permettre de le déplacer sans difficulté. En plus du foyer, le barbecue S-670 comporte une rôtissoire motorisée très pratique pour faire rôtir le poulet ou bien même la dinde.
Ce modèle dispose également d’un placard de rangement à deux portes vous permettant de dissimuler le gaz, de 6 crochets porte-ustensiles pour vous éviter les allers retours à la cuisine, d’un thermomètre utile pour vérifier la cuisson de vos aliments et d’un plateau de récupération de graisse.
Précisons pour finir la présentation physique du barbecue S-670 que la poignée du couvercle est équipée de deux lampes dotées de trois ampoules LED. La forte luminosité de cette lampe vous permet de continuer votre cuisson même dans l’obscurité et de mieux contrôler la cuisson de vos aliments. Ces ampoules sont conçues pour fonctionner pendant 10 000 H et sont compatibles avec les piles LR6.
Test du Barbecue Weber Summit S-670 GBS
Avec son moteur délivrant une puissance de 17,6 kW, le Barbecue Weber Summit S-670 GBS comporte 6 brûleurs entièrement en acier inoxydable. Ainsi, nous avons un brûleur qui correspond à la Sear Station, zone de cuisson la plus puissante.
Un brûleur à infrarouge de 3,1 kW pour la rôtissoire est situé à l’arrière du tournebroche utile pour faire croustiller vos viandes tout en préservant leur moelleux. Un brûleur de 2,3 kW est également disponible pour le fumoir et vous permet en fonction du copeau que vous insérez de choisir la saveur idéale pour viandes.
Avec ce barbecue, vous disposez de 12 barres de protection des brûleurs entièrement en inox, d’un panier de réchauffage de 90 x 13 cm ainsi que d’un réchaud latéral. Avec tous ces brûleurs, vous pouvez en même temps que vous faites cuire ou rôtir vos viandes, préparer vos marinades et accompagnements.
Chacun des brûleurs de votre barbecue s’allume grâce au système d’allumage individuel et automatique SNAPJET. De même, ces brûleurs sont équipés d’un système d’éclairage intégré.
D’autres innovations sont apportées à votre barbecue telles que les barres Flavorizer qui protègent les brûleurs ainsi que la grille de cuisson qui est en version gourmet et vous permet grâce à un cercle amovible d’insérer les différents accessoires Gourmet BBQ disponible.
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